Dokument Detail
Inhalt
Literatur Verzeichnis
| "Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." : české kuchařské knihy v 19. století / Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Aleš Kozár, Ivo Říha |
| Lenderová, Milena, 1947- |
| Originator: Kouba, Miroslav, 1979- Originator: Kozár, Aleš, 1975- Originator: Říha, Ivo, 1975- |
| range: 532 stran, 96 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (některé barevné), 1 mapa, portréty, faksimile ; 22 cm |
| ISBN: 978-80-7465-298-1 |
| publishInfo: Červený Kostelec :: Pavel Mervart,, 2017 |
| Subject: kuchařské knihy - Česko Subject: kulturní dějiny - Česko Subject: česká literatura - 19. století Subject: literatura a kultura - Česko Subject: literatura a společnost - Česko Subject: každodenní život - Česko Subject: stravování - Česko Subject: národní identita - Česko Subject: národní obrození - Česko |
| Geographical theme: Česko |
| Chronological theme: 19. století |
| Theme/Genre: kolektivní monografie |
| Annotation: Annotation source: |
Diskussion
Keine Beiträge
Für Kommentar Beitrag, bitte Anmelden