Detail dokumentu
Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu: Retrospektivní bibliografie potravinářské literatury v českých zemích do roku 1945, 2. díl: Skladování a zpracování neúdržných produktů, kvasný průmysl / Zdeněk Kuttelvašer a Marie Čurdová |
Kuttelvašer, Zdeněk, 1923- |
Ďalší pôvodca: Čurdová, Marie |
range: 241 s. |
Všeobecná téma: bibliografie Všeobecná téma: potravinářství |
Anotácia: Zdroj anotácie: |
Diskusia
Žiadne príspevky
Pre pridávanie komentárov sa prosím prihláste.