Detal dokumentu
Treść
Lista literatury
| Velký český kuchařský lexikon / podle původního vydání z roku 1939, které z české kuchyně a kuchyně jiných národů sestavil Josef Bittermann ; edičně upravili a náležitými předmluvami vybavili Viktor Faktor a Jiří Sádlo |
| Bittermann, Josef - autor |
| Dalszy autor: , Sádlo, Jiří - autor wstępu, itp., - edytor Dalszy autor: , Faktor, Viktor, 1944-2017 - autor wstępu, itp., - edytor |
| [range]: 783 s. : il. ; 25 cm |
| Seria: Sporáček sv. 5 |
| ISBN: 978-80-7272-430-7 |
| [publishInfo]: Praha: Dauphin, 2012 |
| Subject: kuchařství Subject: příprava jídel |
| Forma: příručky Forma: výkladové slovníky |
| Anotacja: Źródło adnotacji: |
Rozpis woluminów
| Razem | Niedostępne | Absencyjnie | Prezencyjnie | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Generální ředitelství | 1 | 1 | 0 | 0 | |
Dyskusja
Żadne notatki
W ciągu dodania komentarzy zaloguj się.