Detal dokumentu
Treść
Lista literatury
| Kulinární kultura Slezska a střední Evropy : východiska, metody, interdisciplinarita / Irena Korbelářová a kolektiv |
| Korbelářová, Irena, 1963- - autor |
| [range]: 271 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile ; 24 cm |
| ISBN: 978-80-7510-176-1 |
| [publishInfo]: Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2015 |
| Subject: dějiny gastronomie - Evropa střední Subject: dějiny gastronomie - Slezsko |
| Forma: kolektivní monografie |
| Anotacja: Źródło adnotacji: |
Rozpis woluminów
| Razem | Niedostępne | Absencyjnie | Prezencyjnie | ||
|---|---|---|---|---|---|
| ÚOP v Ostravě | 1 | 0 | 0 | 1 | |
Dyskusja
Żadne notatki
W ciągu dodania komentarzy zaloguj się.