Detail dokumentu
Obsah
Zoznam literatúry
| Food : the history of taste / edited by Paul Freedman. |
| Ďalší pôvodca: Freedman, Paul, - editor. |
| [range]: 367 pages, 16 unnumbered pages of plates : illustrations (colour) ; 20 cm |
| ISBN: 9780500295373 (pbk.) : |
| [publishInfo]: London: Thames and Hudson, 2019. |
| Všeobecná téma: jídlo Všeobecná téma: gastronomie Všeobecná téma: stravovací zvyky |
| Anotácia: Zdroj anotácie: |
Rozpis zväzkov
| Spolu | Nedostupné | Absenčne | Prezenčne | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Generální ředitelství | 1 | 1 | 0 | 0 | |
Diskusia
Žiadne príspevky
Pre pridávanie komentárov sa prosím prihláste.