Food : the history of taste / edited by Paul Freedman. |
Dalszy autor: Freedman, Paul, - editor. |
[range]: 367 pages, 16 unnumbered pages of plates : illustrations (colour) ; 20 cm |
ISBN: 9780500295373 (pbk.) : |
[publishInfo]: London: Thames and Hudson, 2019. |
Subject: jídlo Subject: gastronomie Subject: stravovací zvyky |
Anotacja: Źródło adnotacji: |
Razem | Niedostępne | Absencyjnie | Prezencyjnie | ||
---|---|---|---|---|---|
Generální ředitelství | 1 | 1 | 0 | 0 | |