Work detail
Content
List of literature
| How food made history / B. W. Higman |
| Higman, B. W., 1943- - Author |
| [range]: x, 265 stran ilustrace, grafy, mapy |
| ISBN: 9781405189477 |
| [publishInfo]: Malden, (Massachusetts, USA): Wiley-Blackwell, 2012 |
| Subject: potrava Subject: potraviny - dějiny Subject: sociální politika Subject: zpracování zemědělských produktů - vývoj - obchod Subject: technologický rozvoj Subject: ekonomický vývoj |
| Theme/Genre: monographs |
| Link: http://catalogimages.wiley.com/images/db/jimages/9781405189484.jpg |
| Annotation: Annotation source: |
Items overview
| Total | Unavailable | Absence | Presence | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Generální ředitelství | 1 | 1 | 0 | 0 | |
Discussion
No posts
To add comments, please login.