Dokument Detail
Inhalt
Literatur Verzeichnis
| "Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." : české kuchařské knihy v 19. století / Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Aleš Kozár, Ivo Říha |
| Lenderová, Milena, 1947- - Author |
| Originator: Kouba, Miroslav, 1979- - Author Originator: Kozár, Aleš, 1975- - Author Originator: Říha, Ivo, 1975- - Author |
| [range]: 532 stran, 96 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (některé barevné), 1 mapa, portréty, faksimile ; 22 cm |
| ISBN: 978-80-7465-298-1 |
| [publishInfo]: Červený Kostelec: Pavel Mervart, 2017 |
| Subject: kuchařské knihy - Česko - 19. století Subject: kulturní dějiny - Česko - 19. století Subject: česká literatura - 19. století Subject: literatura a kultura - Česko - 19. století Subject: literatura a společnost - Česko - 19. století Subject: každodenní život - Česko - 19. století Subject: stravování - Česko - 19. století Subject: národní identita - Česko - 19. století Subject: národní obrození - Česko - 19. století |
| Geographical theme: Česko |
| Chronological theme: 19. století |
| Theme/Genre: kolektivní monografie |
| Annotation: Annotation source: |
Bände Aufschlüsselung
Diskussion
Keine Beiträge
Für Kommentar Beitrag, bitte Anmelden