Skip to main content
Zobrazeny záznamy 1-8 z celkem 8.
Typ dokumentu Signatura Autor Název Část Rok Počet svazků
KN
Břečková, Kateřina
S knížaty u stolu : kuchyně a kultura stolování na středověkých vévodských dvorech v Opavě a Ratiboři / autoři: Kateřina Břečková, Miroslava Cejpová, Hana Fabiánová, Petra Kaniová, František Kolář, Irena Korbelářová, Barbara Marethová, Dalibor Prix, Romana Rosová, Hedvika Sedláčková, Romuald Turakiewicz, Michal Zezula
2018
1
Vypůjčené
AN
Beranová, Magdalena, 1930-2016
Zelí, cibule a česnek v kuchyni a v medicíně do konce 16. století / Magdalena Beranová
2002
0
PD
PD 13152
Urbánková, Ivana, 1982-
Modernizace školní kuchyně 1. mateřské školy Jindřichův Hradec II, Růžová 39
2019
1
Pouze prezenčně
AN
Brož, Vojtěch
Znovuobjevení renesanční zámecké kuchyně v severovýchodním křídle vimperského Horního zámku / Vojtěch Brož, Ivan Sámel
2018
0
KN
Štajnochr, Vítězslav, 1945-
Zámecké kuchyně : zámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje / Vítězslav Štajnochr
2017
3
Pouze prezenčně
AN
Minář, Ivan, 1977-
Černé kuchyně ve venkovských stavbách na Vysočině v 19. století / Ivan Minář
2015
0
KN
Kalousová, Pavla
Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech : Kitchens and table settings of the nobility = Küchen und Tafelkultur in Adelssitzen / Pavla Kalousová ; fotografie Václav Hynčík, Pavla Kalousová ; anglický překlad Leigh Mitchell ; německý překlad Marie Hrdinová
2015
2
Pouze prezenčně
KN
Hrdlička, Josef, 1972-
Hodovní stůl a dvorská společnost : strava na raně novověkých aristokratických dvorech v českých zemích (1551-1650) / Josef Hrdlička
2000
1
Pouze prezenčně