Detal dokumentu
Treść
Lista literatury
| Život je sladký : z historie cukrářského řemesla na Plzeňsku / Jitka Janečková a kolektiv |
| Janečková, Jitka, 1965- - autor |
| [range]: 415 stran : faksimile, plány ; 30 cm |
| ISBN: 978-80-88357-04-9 |
| [publishInfo]: Plzeň: Vydavatelství Miloslav Krist - ArtKrist, [2020] [publishInfo]: , ©2020 |
| Organizacje: Západočeské pekárny a cukrárny (firma) Organizacje: Jednota (spotřební družstvo) Organizacje: Pramen (firma) Organizacje: Restaurace a jídelny (firma) |
| Subject: cukrářství - Česko Subject: cukráři - Česko Subject: cukrárny - Česko Subject: cukrářské výrobky - Česko Subject: perníkářství - Česko Subject: perníkáři - Česko Subject: odborné školy - Česko Subject: učňovský výcvik - Česko Subject: historické fotografie - Česko |
| Temat geograficzny: Čechy jihozápadní (Česko) Temat geograficzny: Plzeň (Česko) Temat geograficzny: Plzeň (Česko : oblast) |
| Forma: kolektivní monografie Forma: vzpomínky |
| Anotacja: Źródło adnotacji: |
Dyskusja
Żadne notatki
W ciągu dodania komentarzy zaloguj się.