Dokument Detail
Inhalt
Literatur Verzeichnis
| Food in world history / Jeffrey M. Pilcher, editor edice Peter N. Stearns |
| Pilcher, Jeffrey M., 1965- - Author |
| Originator: Stearns, Peter N., 1936- - Editor |
| [range]: x, 153 stran ; 23 cm |
| Series: Themes in World History 10. |
| ISBN: 9781138857056 |
| [publishInfo]: London: Routledge, 2017. |
| Subject: jídlo Subject: potravinářství Subject: vaření - globalizace Subject: kontrola potravin Subject: sociální integrace |
| Theme/Genre: studie |
| Annotation: Annotation source: |
Diskussion
Keine Beiträge
Für Kommentar Beitrag, bitte Anmelden