Skip to main content

Souborný katalog NPÚ (všechny knihovny)

online catalog

Showing records 1-20 from total 23.
Food : the history of taste
?? %
Food : the history of taste / edited by Paul Freedman.
[publishInfo]: London: Thames and Hudson, 2019.
[FACET_FDKd]: Books
367 pages, 16 unnumbered pages of plates : illustrations (colour) ; 20 cm
1 0
On loan
Consider the fork : a history of how we cook and eat
?? %
Consider the fork : a history of how we cook and eat / Bee Wilson ; with illustrations by Annabel Lee
Wilson, Bee, 1974-
[publishInfo]: New York: Basic books, 2013
[FACET_FDKd]: Books
xxiii, 320 stran : ilustrace ; 21 cm
1 0
On loan
Food in world history
?? %
Food in world history / Jeffrey M. Pilcher, editor edice Peter N. Stearns
Pilcher, Jeffrey M., 1965-
[publishInfo]: London: Routledge, 2017.
[FACET_FDKd]: Books
x, 153 stran ; 23 cm
1 0
On loan
A visual history of cookery
?? %
A visual history of cookery / [ příspěvky: A. A. Gill, Alice Waters, Elizabeth David, Anthony Bourdain, editor: Duncan Mc Corquodale; foto: Katie Fechtmann, Alex Wright]
Gill, A. A., 1954-2016
Waters, Alice, 1944-
David, Elizabeth, 1913-1992
Bourdain, Anthony, 1956-2018
[publishInfo]: Londýn: Black Dog Publishing, 2009
[FACET_FDKd]: Books
349 stran barevné ilustrace, fotografie, portréty ; 26 cm
1 0
On loan
The Oxford handbook of food history
?? %
The Oxford handbook of food history / editace Jeffrey M. Pilcher [et al.]
[publishInfo]: Oxford: Oxford University Press, 2017.
[FACET_FDKd]: Books
xxviii, 508 stran : ilustrace 25 cm
1 0
On loan
Menus that made history : over 2000 years of menus from ancient Egyptian food for the afterlife to Elvis Presley's wedding breakfast
?? %
Menus that made history : over 2000 years of menus from ancient Egyptian food for the afterlife to Elvis Presley's wedding breakfast / Alex Johnson, Vincent Franklin.
Johnson, Alex, 1969-
[publishInfo]: Londýn: Kyle Books, 2019.
[FACET_FDKd]: Books
224 stran ilustrace, fotografie ; 22 cm
1 0
On loan
Krajiny prostřených i prázdných stolů. II., Evropská gastronomie v interdisciplinárním přístupu
?? %
Krajiny prostřených i prázdných stolů. II., Evropská gastronomie v interdisciplinárním přístupu / Blanka Jedličková, Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Ivo Říha (eds.)
[publishInfo]: Pardubice: Univerzita Pardubice, 2017
[FACET_FDKd]: Books
331 stran : ilustrace (některé barevné), faksimile ; 21 cm
1 0
Available
Život na šľachtickom dvore : odev, strava, domácnosť, hygiena, voľný čas
?? %
Život na šľachtickom dvore : odev, strava, domácnosť, hygiena, voľný čas / Tünde Lengyelová
Lengyelová, Tünde, 1960-
[publishInfo]: Bratislava: Slovart, 2016
[FACET_FDKd]: Books
247 stran : ilustrace, portréty, faksimile, erby ; 24 cm
1 0
On loan
Jídlo a pití v pravěku a ve středověku
?? %
Jídlo a pití v pravěku a ve středověku / Magdalena Beranová
Beranová, Magdalena, 1930-2016
[publishInfo]: Praha: Academia, 2015
[FACET_FDKd]: Books
553 stran, 16 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (některé barevné), 1 mapa, faksimile ; 21 cm
1 0
Presence only
The Food of Italy
?? %
The Food of Italy / by Waverley Root
Root, Waverley, 1903-1982
[publishInfo]: New York: Vintage Books, 1992
[FACET_FDKd]: Books
768 stran ; 20 cm
1 0
On loan
The edible monument : the art of food for festivals
?? %
The edible monument : the art of food for festivals / edited by Marcia Reed ; the Getty Research Institute
[publishInfo]: Los Angeles, California: Getty Research Institute, [2015] [publishInfo]: , © 2015
[FACET_FDKd]: Books
189 stran : ilustrace ; 24 cm
1 0
On loan
Barokní pohoštění města Velké Bíteše
?? %
Barokní pohoštění města Velké Bíteše / Jan Zduba
Zduba, Jan, 1979-
Parent source: Západní Morava :, Roč. 18 (2014), s. 183-237; ISSN 1211-8931
[FACET_FDKd]: Articles
54 stran : ilustrace, faksimile
0
Feast & fast : the art of food in Europe, 1500-1800
?? %
Feast & fast : the art of food in Europe, 1500-1800 / editace: Victoria Avery, Melissa Calaresu
Avery, Victoria
Calaresu, Melissa, 1965-
[publishInfo]: Londýn: Philip Wilson Publishers, Bloomsbury Publishing Plc, 2019.
[FACET_FDKd]: Books
271 stran : ilustrace (některé barevné) 28 cm
1 0
On loan
Krajiny prostřených i prázdných stolů. I., Evropská gastronomie v proměnách staletí
?? %
Krajiny prostřených i prázdných stolů. I., Evropská gastronomie v proměnách staletí / Blanka Jedličková, Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Ivo Říha (eds.)
[publishInfo]: Pardubice: Univerzita Pardubice, 2016
[FACET_FDKd]: Books
344 stran ; 21 cm
2 0
Available
Kuchyně pozdního středověku
?? %
Kuchyně pozdního středověku / Monika Feyfrlíková
Feyfrlíková Černá, Monika, 1989-
[publishInfo]: Praha: Grada Publishing, [2015] [publishInfo]: , ©2015
[FACET_FDKd]: Books
88 stran, 8 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (převážně barevné) ; 21 cm
1 0
On loan
Dějiny jídla ve 100 receptech
?? %
Dějiny jídla ve 100 receptech / William Sitwell ; [z anglického originálu ... přeložily Alena Heroutová, Sylvie Čapková a Darina Křivánková]
Sitwell, William (William Ronald Sacheverell)
[publishInfo]: Praha: Argo, 2014
[FACET_FDKd]: Books
356 s. : il. (některé barev.), portréty, faksim. ; 24 cm
1 0
On loan
Svatá hostina a svatý půst : náboženský význam jídla pro středověké ženy
?? %
Svatá hostina a svatý půst : náboženský význam jídla pro středověké ženy / Caroline Walker Bynum ; přeložila Daniela Orlando
Bynum, Caroline Walker, 1941-
[publishInfo]: Praha: Argo, 2017
[FACET_FDKd]: Books
461 stran, 31 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace ; 21 cm
1 0
Presence only
Gastronomie v toku času I.
?? %
Gastronomie v toku času I. / Eva Klánová, Libor Pavera a kolektiv
Klánová, Eva, 1963-
Pavera, Libor, 1972-
[publishInfo]: Praha: Press21, 2012
[FACET_FDKd]: Books
244 s. : il. ; 24 cm
1 0
On loan
Food strategies in Central Moravia (Czech Republic) during Final Eneolithic A case study of Corded Ware culture communities
?? %
Food strategies in Central Moravia (Czech Republic) during Final Eneolithic A case study of Corded Ware culture communities / Jan Kolář, Ivana Jarošová, Gabriela Dreslerová, Eva Drozdová, Miluše Dobisíková
Kolář, Jan
Jarošová, Ivana, 1980-
Dreslerová, Gabriela
Drozdová, Eva, 1967-
Dobisíková, Miluše, 1943-
Parent source: Archeologické rozhledy :, Roč. 64, č. 2, (2012), s. 237-264; ISSN 0323-1267
[FACET_FDKd]: Articles
27 stran : fotografie, grafy, mapy
0
Výživa lidu v mladší době kamenné
?? %
Výživa lidu v mladší době kamenné / J. Filip
Filip, Jan, 1900-1981
Parent source: Archeologické rozhledy :, Roč. 3 (1951), seš. 2-3, s. 230-232; ISSN 0323-1267
[FACET_FDKd]: Articles
0

Actions

RSS
Search history

Facets

[Loading...]