Dokument Detail
Inhalt
Literatur Verzeichnis
| Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu : retrospektivní bibliogafie potravinářské literatury v českých zemích do r. 1945. Díl 1., Potravinářství všeobecně a obory zabývající se zpracováním sacharidických a olejnatých surovin / sestavili Zdeněk Kuttelvašer a Marie Čurdová |
| Kuttelvašer, Zdeněk, 1923- |
| Originator: Čurdová, Marie |
| Originator: Národní technické muzeum (Praha, Česko) |
| range: 275 s. |
| Series: Bibliografie, prameny ; 23 |
| Subject: potravinářský průmysl - dějiny - Česko |
| Theme/Genre: bibliografie |
| Annotation: Annotation source: |
Reviews
Für Kommentar Beitrag, bitte Anmelden
Keine Beiträge