Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| ČERNÝ, Jiří, 1939- |
| Nový encyklopedický slovník gastronomie / Jiří Černý. -- 2. vyd. -- [Úvaly] : Ratio, [20--]. -- 2 sv. : il. -- Obálkový název: Nový encyklopedický slovník gastronomie ve dvou svazcích. -- ISBN 80-86351-10-6 (sv. 1.). -- ISBN 80-86351-11-4 (sv. 2.). |
| gastronomie kuchařství potraviny nápoje suroviny terminologické slovníky výkladové slovníky encyklopedie |
| Černá, Marie Nodl, Ladislav |
| 27888/14 D7390/A-K Trvalá výpůjčka 27889/14 D7390/L-Ž Trvalá výpůjčka |
| Půjčeno: 0x |
Rozpis svazků
Recenze
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.
Žádné příspěvky
Navštívená díla