Dokument Detail
Krajiny prostřených i prázdných stolů. I., Evropská gastronomie v proměnách staletí / Blanka Jedličková, Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Ivo Říha (eds.) |
Originator: Jedličková, Blanka, 1987- Originator: Lenderová, Milena, 1947- Originator: Kouba, Miroslav, 1979- Originator: Říha, Ivo, 1975- |
range: 344 stran ; 21 cm |
ISBN: 978-80-7560-026-4 |
publishInfo: Pardubice: Univerzita Pardubice,, 2016 |
Subject: jídlo - Evropa Subject: stravování - Evropa Subject: dějiny gastronomie - Evropa |
Theme/Genre: kolektivní monografie |
Annotation: Annotation source: |
Diskussion
Keine Beiträge
Für Kommentar Beitrag, bitte Anmelden