Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| KUTTELVAŠER, Zdeněk. Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu : retrospektivní bibliogafie potravinářské literatury v českých zemích do r. 1945. Díl 1, Potravinářství všeobecně a obory zabývající se zpracováním sacharidických a olejnatých surovin. 1. vyd. Praha: Státní nakladatelství technické literatury, 1986. 275 s. Bibliografie, prameny ; 23. |
Recenze
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.
Žádné příspěvky