Skip to main content

Odborné knihovny a dokumentační fondy

ÚOP v Ústí nad Labem - online katalog

Detail dokumentu

  1. Domů
  2. Coe, Sophie D. (Sophie Dobzhansky), 1933-1994: Čokoláda: historie sladkého tajemství
Čokoláda: historie sladkého tajemství

Obsah

Seznam literatury

Hodnocení

[Loading...]
??% ...x hodnoceno Čtenáři
Ohodnoťte dílo:
LDR    -----nam a22------a 4500
001    001000001265673
003    CZ-PrNPU
005    20220404090452.7
007    tu
008    191127s2000----xr-a---e------000-0-cze--
015    $acnb000704179
020    $a80-7205-478-3$q(váz.)
035    $a(OCoLC)84975574
040    $aABA001$bcze
041 1  $acze$heng
072  7 $a663$xPrůmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin$2Konspekt$919
080    $a663.91$2MRF
080    $a(0.062)$2MRF
100 1  $aCoe, Sophie D.$q(Sophie Dobzhansky),$d1933-1994$7xx0011205$4aut
245 10 $aČokoláda :$bhistorie sladkého tajemství /$cSophie D. Coe, Michael D. Coe ; [z anglického originálu ... přeložila Hana Nováková]
260    $aPraha :$bPragma,$c2000
300    $a263 s. :$bil. ;$c24 cm
520    $aPřehledné dějiny čokolády od pěstování po průmyslové zpracování až ke kulinářským receptům.
650 07 $ačokoláda$7ph128187$2czenas
650 09 $achocolate$xhistory$2eczenas
655  7 $apopulárně-naučné publikace$7fd131864$2czenas
655  9 $apopular works$2eczenas
700 1  $aNováková, Hana$7jx20040609003$4trl
700 1  $aCoe, Michael D.$7jo20000082503$4aut
765 0  $tTrue history of chocolate$9Česky
900    $aABA001$b18
910    $aBOE016$b83-B-12
997    $tKN
998    $a000968400
0 0

Diskuze

[Loading...]
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.

Odkazy

Navštívená díla

Čokoláda: historie sladkého tajemství
Čokoláda: historie sladkého tajemství
Coe, Sophie D. (Sophie Dobzhansky), 1933-1994