Dějiny jídla ve 100 receptech / William Sitwell ; [z anglického originálu ... přeložily Alena Heroutová, Sylvie Čapková a Darina Křivánková] |
Sitwell, William (William Ronald Sacheverell) - autor |
Rozsah: 356 s. : il. (některé barev.), portréty, faksim. ; 24 cm |
ISBN: 978-80-257-1184-2 |
Nakladatelské údaje: Praha: Argo, 2014 |
Věcné téma: jídlo - dějiny Věcné téma: kuchařství - dějiny |
Forma/žánr: pojednání |
Anotace: Zdroj anotace: |
Celkem | Nedostupné | Absenčně | Prezenčně | ||
---|---|---|---|---|---|
Generální ředitelství | 1 | 1 | 0 | 0 | |