Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Dějiny piva : od zrození až po konec středověku / Jaroslav Novák Večerníček |
| Novák Večerníček, Jaroslav, 1967- - autor |
| Rozsah: 143 stran : ilustrace (převážně barevné), mapy, portréty, faksimile ; 31 cm |
| ISBN: 978-80-264-0879-6 |
| Nakladatelské údaje: V Brně: CPress, 2015 |
| Věcné téma: pivovarnictví - do 16. století Věcné téma: pivo Věcné téma: alkoholické nápoje Věcné téma: dějiny průmyslu - do 16. století Věcné téma: dějiny gastronomie - do 16. století |
| Chronologické téma: do 16. století |
| Forma/žánr: příručky |
| Anotace: Zdroj anotace: |
Rozpis svazků
| Celkem | Nedostupné | Absenčně | Prezenčně | ||
|---|---|---|---|---|---|
| ÚOP v Ústí nad Labem | 1 | 0 | 0 | 1 | |
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.