Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| The banquet : dining in the great courts of late renaissance Europe / Ken Albala |
| Albala, Ken, 1964- - aut |
| Rozsah: xiv, 223 stran ; 23 cm |
| Edice: The food series |
| ISBN: 978-0-252-08307-5 |
| Nakladatelské údaje: Urbana Chicago Springfield: University of Illinois Press, 2017 |
| Věcné téma: dějiny gastronomie Věcné téma: stravovací zvyky Věcné téma: slavnosti Věcné téma: dvorská kultura |
| Chronologické téma: 16.-17. století |
| Forma/žánr: monografie |
| Anotace: Zdroj anotace: |
Rozpis svazků
| Celkem | Nedostupné | Absenčně | Prezenčně | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Generální ředitelství | 1 | 1 | 0 | 0 | |
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.