Work detail
Content
List of literature
| Jídlo není jenom "něco k jídlu" : tradiční stravování a pokrmy jako součást regionální a národní identity ve vědomí a paměti současné společnosti / Dušan Janák a kolektiv |
| Janák, Dušan, 1979- - Author |
| [range]: 285 stran : barevné ilustrace ; 21 x 22 cm |
| ISBN: 978-80-7510-428-1 |
| [publishInfo]: Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2020 |
| Subject: tradiční jídla - Česko Subject: sociologie jídla - Česko Subject: národní identita - Česko Subject: regionální identita - Česko Subject: empirický výzkum - Česko - 2011-2020 |
| Chronological theme: 2011-2020 |
| Theme/Genre: collective monographs |
| Annotation: Annotation source: |
Items overview
| Total | Unavailable | Absence | Presence | ||
|---|---|---|---|---|---|
| ÚOP v Ostravě | 1 | 0 | 0 | 1 | |
Discussion
No posts
To add comments, please login.