Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| LENDEROVÁ, Milena, 1947- |
| "Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." : české kuchařské knihy v 19. století / Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Aleš Kozár, Ivo Říha. -- Červený Kostelec : Pavel Mervart, 2017. -- 532 stran, 96 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (některé barevné), 1 mapa, portréty, faksimile ; 22 cm. -- ISBN 978-80-7465-298-1 (vázáno). |
| 19. století kuchařské knihy - Česko - 19. století kulturní dějiny - Česko - 19. století česká literatura - 19. století literatura a kultura - Česko - 19. století literatura a společnost - Česko - 19. století každodenní život - Česko - 19. století stravování - Česko - 19. století národní identita - Česko - 19. století národní obrození - Česko - 19. století Česko kolektivní monografie |
| Kouba, Miroslav, 1979- Kozár, Aleš, 1975- Říha, Ivo, 1975- |
| MDT: 641.55(083.12) |
| 4289 UPS CB KH 638 Knihovna |
| Půjčeno: 1x |
Rozpis svazků
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.