Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| JÍDLO |
| Jídlo : dějiny chuti / editor Paul Freedman ; [z anglického originálu ... přeložili Radka Kolebáčová a Petr Roubal]. -- 1. vyd. -- Praha : Mladá fronta, 2008. -- 368 s. : il. (některé barev.). -- ISBN 978-80-204-1847-0 (váz.) Kč 799,00. |
| dějiny kuchařství jídla monografie |
| Freedman, Paul H., 1949- |
| 24928/11 C3396 Trvalá výpůjčka |
| Půjčeno: 1x |
Rozpis svazků
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.