Skip to main content

Odborné knihovny a dokumentační fondy

Generální ředitelství - online katalog

Zobrazeny záznamy 1-9 z celkem 9.
Jídlo : dějiny chuti
?? %
Jídlo : dějiny chuti / editor Paul Freedman ; [z anglického originálu ... přeložili Radka Kolebáčová a Petr Roubal].
Nakladatelské údaje: Praha: Mladá fronta, 2008
Druh dokumentu: OK - Monografie
368 s. : il. (některé barev.)
1 0
Vypůjčené
Staročeské umění kuchařské
?? %
Staročeské umění kuchařské / Čeněk Zíbrt ; podle původního vydání z roku 1927 věnovanému váženému panu Opplovi, majiteli hotelu Palace, zasloužilému protektoru Staré gardy mistů kuchařů v Praze, edičně upravil a náležitými předmluvami vybavil Viktor Faktor
Zíbrt, Čeněk, 1864-1932
Nakladatelské údaje: V Praze: Dauphin, 2012
Druh dokumentu: OK - Monografie
584 s. ; 25 cm
1 0
Dostupné
Un repas gourmand á la francaise : Historie, reccetes, et littérature
?? %
Un repas gourmand á la francaise : Historie, reccetes, et littérature / Marie-Héléne Baylac
Baylac, Marie-Hélène, 1948-
Nakladatelské údaje: Paříž, 2016
Druh dokumentu: OK - Monografie
620 s. il. 22 cm
1 0
Vypůjčené
Česká strava lidová
?? %
Česká strava lidová / M. Úlehlová-Tilschová
Úlehlová-Tilschová, Marie, 1896-1978
Nakladatelské údaje: Praha: Triton, 2011
Druh dokumentu: OK - Monografie
444 s.
1 0
Vypůjčené
Jídlo a pití v pravěku a středověku
?? %
Jídlo a pití v pravěku a středověku / Magdalena Beranová
Beranová, Magdalena, 1930-2016
Nakladatelské údaje: Praha: Academia, 2011
Druh dokumentu: OK - Monografie
509 s., [16] s. barev. obr. přílohy : il.
2 0
Dostupné
Lidová strava na Valašsku
?? %
Lidová strava na Valašsku / Jaroslav Štika
Štika, Jaroslav, 1931-2010
Nakladatelské údaje: Praha: Kneifl, c1997
Druh dokumentu: OK - Monografie
212 s., [32] s. obr. příl. : čb. a barev. obr. ; 27 cm
1 0
Pouze prezenčně
"Ročár"
?? %
"Ročár" / Jaroslav Schiebl
Schiebl, Jaroslav, 1851-1933
Nadřazený zdroj: Plzeňsko :, Roč. 16 (1934), č. 5, s. 96-97
Druh dokumentu: OK - Články
0
Umění a gastronomie
?? %
Umění a gastronomie / Karel Holub
Holub, Karel, 1946-
Nakladatelské údaje: Praha: Ars Bohemica & Karel Holub Libertas, 2011
Druh dokumentu: OK - Monografie
491 s. : il. (převážně barev.) ; 32 cm
2 0
Pouze prezenčně
Doudlevce - ves sedláků a chalupníků
?? %
Doudlevce - ves sedláků a chalupníků / František Kraus
Kraus, František
Nadřazený zdroj: Plzeňsko :, Roč. 18 (1936), s. 12-16, 38-41, 55-62, 76-82
Druh dokumentu: OK - Články
0

Akce

RSS
Historie vyhledávání
Vyhledat v hlavním katalogu

Řezy

[Loading...]