Skip to main content

Odborné knihovny a dokumentační fondy

ÚOP v Ostravě - online katalog

Zobrazeny záznamy 1-3 z celkem 3.
Kulinární kultura Slezska a střední Evropy : východiska, metody, interdisciplinarita
?? %
Kulinární kultura Slezska a střední Evropy : východiska, metody, interdisciplinarita / Irena Korbelářová a kolektiv
Korbelářová, Irena, 1963-
Nakladatelské údaje: Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2015
Druh dokumentu: OK - Monografie
271 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile ; 24 cm
1 0
Pouze prezenčně
Paměť chuti : receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí
?? %
Paměť chuti : receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí / Irena Korbelářová (ed.), Radmila Dluhošová, Jitka Sobotková
Korbelářová, Irena, 1963-
Dluhošová, Radmila, 1962-
Sobotková, Jitka, 1981-
Nakladatelské údaje: Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2020
Druh dokumentu: OK - Monografie
601 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile ; 21 x 22 cm
1 0
Pouze prezenčně
Kulinární dědictví Čech, Moravy a Slezska : tematická výběrová encyklopedie
?? %
Kulinární dědictví Čech, Moravy a Slezska : tematická výběrová encyklopedie / Irena Korbelářová (ed.) a kolektiv
Nakladatelské údaje: Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2022
Druh dokumentu: OK - Monografie
384 stran : ilustrace (převážně barevné) ; 25 cm
1 0
Pouze prezenčně

Akce

RSS
Historie vyhledávání
Vyhledat v hlavním katalogu

Řezy

[Loading...]