Skip to main content

Odborné knihovny a dokumentační fondy

ÚOP v Ostravě - online katalog

Zobrazeny záznamy 1-1 z celkem 1.
Paměť chuti : receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí
?? %
Paměť chuti : receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí / Irena Korbelářová (ed.), Radmila Dluhošová, Jitka Sobotková
Korbelářová, Irena, 1963-
Dluhošová, Radmila, 1962-
Sobotková, Jitka, 1981-
Nakladatelské údaje: Opava : Slezská univerzita v Opavě, 2020
Druh dokumentu: OK - Monografie
601 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile ; 21 x 22 cm
1 0
Pouze prezenčně

Akce

RSS
Historie vyhledávání
Vyhledat v hlavním katalogu