Skip to main content

Odborné knihovny a dokumentační fondy

ÚOP v Ostravě - online katalog

Zobrazeny záznamy 1-4 z celkem 4.
Paměť chuti : receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí
?? %
Paměť chuti : receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí / Irena Korbelářová (ed.), Radmila Dluhošová, Jitka Sobotková
Korbelářová, Irena, 1963-
Dluhošová, Radmila, 1962-
Sobotková, Jitka, 1981-
Nakladatelské údaje: Opava : Slezská univerzita v Opavě, 2020
Druh dokumentu: OK - Monografie
601 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile ; 21 x 22 cm
1 0
Pouze prezenčně
Potěšení po kongresu... : zrod (české) gastronomie a M. D. Rettigová
?? %
Potěšení po kongresu... : Milena Lenderová
Lenderová, Milena, 1947-
Nadřazený zdroj: Dějiny a současnost :, Roč. 37 (2015), č. 10, s. 18-22; ISSN 0418-5129
Druh dokumentu: OK - Články
ilustrace (převážně barevné)
0
Všední a sváteční tabule v paláci Schliků : rukopisná kuchařka Filipiny Schlikové
?? %
Všední a sváteční tabule v paláci Schliků : rukopisná kuchařka Filipiny Schlikové / Milena Lenderová
Lenderová, Milena, 1947-
Nadřazený zdroj: Dobrou chuť, velkoměsto :, S. 281-293, 451-452
Druh dokumentu: OK - Články
4 il.
0
Česká domácí kuchařka Marie Součkové
?? %
Česká domácí kuchařka Marie Součkové / Petr Boček
Boček, Petr, 1967-
Nadřazený zdroj: Chrudimské vlastivědné listy, Roč. 6, č. 6 (1997), s. 10-11; ISSN 1214-7508
Druh dokumentu: OK - Články
0

Akce

RSS
Historie vyhledávání
Vyhledat v hlavním katalogu

Řezy

[Loading...]