Sonda do výroby lihu na mikulovském panství ve 2. polovině 17. století (židovští vinopalníci v Mikulově a Pouzdřanech) - 2. část (dokončení) / Pavel Kocman |
Kocman, Pavel, 1968- - Author |
[range]: 24 s. : il. |
Subject: ethanol - výroba - Česko - 1651-1700 Subject: pálenky - Židé - 1651-1700 - Česko Subject: výrobní technologie - ženy - 1651-1700 - Česko Subject: víno - ovoce - 1651-1700 - Česko Subject: obilí (zrno) - slad - 1651-1700 - Česko |
Geographical theme: Mikulov (Břeclav, Česko) Geographical theme: Dolní Věstonice (Česko) Geographical theme: Bulhary (Česko) |
Theme/Genre: stati |
Parent source: Jižní Morava :, Roč. 46, sv. 49 (2010), s. 101-124; ISSN 0449-0436 |
Verweis: Digitalizovaný dokument |
Annotation: Annotation source: |