Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Historie pekárenství v Českých zemích / editor Dagmar Broncová |
| Další původce: Broncová, Dagmar, 1955- |
| Rozsah: 271 s. : il., portréty, faksim ; 33 cm |
| Edice: Z historie průmyslu |
| ISBN: 80-86098-21-4 (váz.) |
| Věcné téma: pekařství - Česko Věcné téma: dějiny průmyslu - Česko |
| Forma/žánr: monografie |
| Anotace: Zdroj anotace: |
Rozpis svazků
| Celkem | Nedostupné | Absenčně | Prezenčně | ||
|---|---|---|---|---|---|
| ÚOP v Brně | 1 | 0 | 1 | 0 | |
Recenze
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.
Žádné příspěvky