Detal dokumentu
Treść
Lista literatury
| Nový encyklopedický slovník gastronomie / Jiří Černý |
| Nový encyklopedický slovník gastronomie ve dvou svazcích/ |
| Černý, Jiří, 1939- |
| Dalszy autor: Černá, Marie Dalszy autor: Nodl, Ladislav |
| range: 2 sv. : il. |
| ISBN: 80-86351-10-6 (sv. 1.) ISBN: 80-86351-11-4 (sv. 2.) |
| Tematyka: gastronomie Tematyka: kuchařství Tematyka: potraviny Tematyka: nápoje Tematyka: suroviny |
| Forma: terminologické slovníky Forma: výkladové slovníky Forma: encyklopedie |
| Anotacja: Źródło adnotacji: |
Wykaz woluminów
Recenzje
W ciągu dodania komentarzy zaloguj się.
Żadne notatki