Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Velký český kuchařský lexikon / podle původního vydání z roku 1939, které z české kuchyně a kuchyně jiných národů sestavil Josef Bittermann ; edičně upravili a náležitými předmluvami vybavili Viktor Faktor a Jiří Sádlo |
| Bittermann, Josef |
| Další původce: Sádlo, Jiří Další původce: Faktor, Viktor, 1944- |
| Rozsah: 783 s. : il. ; 25 cm |
| Edice: Sporáček ; sv. 5 |
| ISBN: 978-80-7272-430-7 |
| Věcné téma: kuchařství Věcné téma: příprava jídel |
| Forma/žánr: příručky Forma/žánr: výkladové slovníky |
| Anotace: Zdroj anotace: |
Rozpis svazků
Recenze
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.
Žádné příspěvky