Detail dokumentu
Obsah
Zoznam literatúry
| "Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." : české kuchařské knihy v 19. století / Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Aleš Kozár, Ivo Říha |
| Lenderová, Milena, 1947- |
| Ďalší pôvodca: Kouba, Miroslav, 1979- Ďalší pôvodca: Kozár, Aleš, 1975- Ďalší pôvodca: Říha, Ivo, 1975- |
| range: 532 stran, 96 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (některé barevné), 1 mapa, portréty, faksimile ; 22 cm |
| ISBN: 978-80-7465-298-1 |
| publishInfo: Červený Kostelec :: Pavel Mervart,, 2017 |
| Všeobecná téma: kuchařské knihy - Česko Všeobecná téma: kulturní dějiny - Česko Všeobecná téma: česká literatura - 19. století Všeobecná téma: literatura a kultura - Česko Všeobecná téma: literatura a společnost - Česko Všeobecná téma: každodenní život - Česko Všeobecná téma: stravování - Česko Všeobecná téma: národní identita - Česko Všeobecná téma: národní obrození - Česko |
| Geografická téma: Česko |
| Chronologický termín: 19. století |
| Forma/žáner: kolektivní monografie |
| Anotácia: Zdroj anotácie: |
Recenzie
Pre pridávanie komentárov sa prosím prihláste.
Žiadne príspevky