Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem / Mirko Křivánek |
Křivánek, Mirko - Author |
[range]: 366 s. ; 22 cm |
ISBN: 80-7335-036-X (váz.) |
[publishInfo]: Praha: Leda, 2004 |
Subject: pohostinství Subject: oborová terminologie Subject: gastronomie Subject: kuchařství |
Theme/Genre: vícejazyčné překladové slovníky Theme/Genre: terminologické slovníky |
Annotation: Annotation source: |
Total | Nicht Verfügbar | Absenze | Präsenz | ||
---|---|---|---|---|---|
Generální ředitelství | 1 | 1 | 0 | 0 | |