Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| KULINÁRNÍ |
| Kulinární dědictví Čech, Moravy a Slezska : tematická výběrová encyklopedie / Irena Korbelářová (ed.) a kolektiv. -- Vydání první. -- Opava : Slezská univerzita v Opavě, 2022. -- 384 stran : ilustrace (převážně barevné) ; 25 cm. -- ISBN 978-80-7510-532-5 (brožováno). |
| gastronomie - Česko dějiny gastronomie - Česko encyklopedie |
| Korbelářová, Irena, 1963- |
| MDT: 641/642 |
| 34958/23 D8977 Sklad |
| Půjčeno: 1x |
Rozpis svazků
| Celkem | Nedostupné | Absenčně | Prezenčně | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Generální ředitelství | 1 | 0 | 1 | 0 | |
| ÚOP v Ostravě | 1 | 0 | 0 | 1 | |
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.