Hlad a hojnost : dějiny stravování v Evropě/ Massimo Montanari |
Montanari, Massimo, 1949- - Author |
Originator: Obstová, Zora, 1972- - Translator |
[range]: 227 s.; 18 cm |
Series: Utváření Evropy 6 |
ISBN: 80-7106-560-9 (váz.) |
[publishInfo]: Praha: Nakladatelství Lidové noviny, 2003 |
Subject: stravování - dějiny - Evropa Subject: dějiny gastronomie |
Theme/Genre: studie |
Annotation: Annotation source: |
Total | Nicht Verfügbar | Absenze | Präsenz | ||
---|---|---|---|---|---|
ÚOP v Brně | 1 | 0 | 1 | 0 | |
ÚOP v Olomouci | 1 | 1 | 0 | 0 | |