Osudy olomouckých sladoven a sladovnických firem v kontextu vývoje sladovnického průmyslu : (od 60. let 19. století do roku 1948) / Michael Viktořík |
Viktořík, Michael, 1979- - Author |
Originator: Univerzita Palackého. Faculty of Arts |
[range]: 293 s. : il., portréty, faksim. ; 25 cm |
ISBN: 978-80-244-1708-0 |
[publishInfo]: Olomouc: Univerzita Palackého v Olomouci, 2007 |
Subject: sladovnictví Subject: sladovny Subject: sladovníci |
Geographical theme: Olomouc Region (Czechia) |
Chronological theme: 19.-20. století |
Theme/Genre: studies |
Annotation: Annotation source: |