Detail dokumentu
Obsah
Zoznam literatúry
| Food in early modern Europe / Ken Albala. |
| Albala, Ken, 1964- - autor |
| [range]: xvii, 260 stran ilustrace 24 cm. |
| Séria: Food through History. Illustrated Edition |
| ISBN: 9780313319624 |
| [publishInfo]: Westport (Connecticut, USA): Greenwood Press, 2003 |
| Všeobecná téma: stravování Všeobecná téma: výživa člověka Všeobecná téma: zemědělství - historie Všeobecná téma: stolování |
| Geografická téma: Evropa |
| Forma/žáner: učební texty Forma/žáner: monografie |
| Odkaz: obsah publikace |
| Anotácia: Zdroj anotácie: |
Rozpis zväzkov
Diskusia
Žiadne príspevky
Pre pridávanie komentárov sa prosím prihláste.