Skip to main content
Showing records 1-20 from total 23.
Work type Location mark Author Title Part Year Items count
KN
Freedman, Paul, 1949-
Food : the history of taste / edited by Paul Freedman.
2019
1
On loan
KN
Wilson, Bee, 1974-
Consider the fork : a history of how we cook and eat / Bee Wilson ; with illustrations by Annabel Lee
2013
1
On loan
KN
Pilcher, Jeffrey M., 1965-
Food in world history / Jeffrey M. Pilcher, editor edice Peter N. Stearns
2017
1
On loan
KN
McCorquodale, Duncan
A visual history of cookery / [ příspěvky: A. A. Gill, Alice Waters, Elizabeth David, Anthony Bourdain, editor: Duncan Mc Corquodale; foto: Katie Fechtmann, Alex Wright]
2009
1
On loan
KN
Pilcher, Jeffrey M., 1965-
The Oxford handbook of food history / editace Jeffrey M. Pilcher [et al.]
2017
1
On loan
KN
Johnson, Alex, 1969-
Menus that made history : over 2000 years of menus from ancient Egyptian food for the afterlife to Elvis Presley's wedding breakfast / Alex Johnson, Vincent Franklin.
2019
1
On loan
KN
Zubáková, Blanka, 1987-
Krajiny prostřených i prázdných stolů. II., Evropská gastronomie v interdisciplinárním přístupu / Blanka Jedličková, Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Ivo Říha (eds.)
II.,
2017
1
Available
KN
Lengyelová, Tünde, 1960-
Život na šľachtickom dvore : odev, strava, domácnosť, hygiena, voľný čas / Tünde Lengyelová
2016
1
On loan
KN
Beranová, Magdalena, 1930-2016
Jídlo a pití v pravěku a ve středověku / Magdalena Beranová
2015
1
Presence only
KN
Root, Waverley, 1903-1982
The Food of Italy / by Waverley Root
1992
1
On loan
KN
Reed, Marcia, 1945-
The edible monument : the art of food for festivals / edited by Marcia Reed ; the Getty Research Institute
[2015]
1
On loan
AN
Zduba, Jan, 1979-
Barokní pohoštění města Velké Bíteše / Jan Zduba
2014
0
AN
Secký, Rudolf, 1869-1931
Jak byli v Čechách za starých dob stravováni lidé ve špitálech / Rudolf Secký
1930
0
AN
Todorovová, Jiřina, 1954-
Strava všedního dne tří socioprofesních skupin plzeňských dělníků / Jiřina Todorovová
1988
0
KN
Avery, Victoria
Feast & fast : the art of food in Europe, 1500-1800 / editace: Victoria Avery, Melissa Calaresu
2019
1
On loan
AN
Drozdová, Eva, 1967-
Analýza stopových prvků v kosterním materiálu z mladohradištního období pohřebiště Diváky - Padělky za humny / Eva Drozdová
2012
0
KN
Zubáková, Blanka, 1987-
Krajiny prostřených i prázdných stolů. I., Evropská gastronomie v proměnách staletí / Blanka Jedličková, Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Ivo Říha (eds.)
I.,
2016
2
Available
KN
Feyfrlíková Černá, Monika, 1989-
Kuchyně pozdního středověku / Monika Feyfrlíková
[2015]
1
On loan
KN
Sitwell, William
Dějiny jídla ve 100 receptech / William Sitwell ; [z anglického originálu ... přeložily Alena Heroutová, Sylvie Čapková a Darina Křivánková]
2014
1
On loan
KN
Bynum, Caroline Walker, 1941-
Svatá hostina a svatý půst : náboženský význam jídla pro středověké ženy / Caroline Walker Bynum ; přeložila Daniela Orlando
2017
1
Presence only

Actions

RSS