Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem / Mirko Křivánek |
Křivánek, Mirko - Author |
[range]: 366 s. ; 22 cm |
ISBN: 80-7335-036-X (váz.) |
[publishInfo]: Praha: Leda, 2004 |
Subject: pohostinství Subject: oborová terminologie Subject: gastronomie Subject: kuchařství |
Theme/Genre: polyglot translation dictionaries Theme/Genre: terminological dictionaries |
Annotation: Annotation source: |
Total | Unavailable | Absence | Presence | ||
---|---|---|---|---|---|
Generální ředitelství | 1 | 1 | 0 | 0 | |