Detail dokumentu
Obsah
Zoznam literatúry
| Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem / Mirko Křivánek |
| Křivánek, Mirko - autor |
| [range]: 366 s. ; 22 cm |
| ISBN: 80-7335-036-X (váz.) |
| [publishInfo]: Praha: Leda, 2004 |
| Všeobecná téma: pohostinství Všeobecná téma: oborová terminologie Všeobecná téma: gastronomie Všeobecná téma: kuchařství |
| Forma/žáner: vícejazyčné překladové slovníky Forma/žáner: terminologické slovníky |
| Anotácia: Zdroj anotácie: |
Rozpis zväzkov
| Spolu | Nedostupné | Absenčne | Prezenčne | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Generální ředitelství | 1 | 1 | 0 | 0 | |
Diskusia
Žiadne príspevky
Pre pridávanie komentárov sa prosím prihláste.