Vůně francouzské kuchyně / Michel Roux ; fotografie Lisa Linderová ; z anglického originálu The Essence of French cooking ... přeložila Jitka Rákosníková |
Roux, Michel, 1941- - autor |
Ďalší pôvodca: Rákosníková, Jitka - prekladateľ Ďalší pôvodca: Linder, Lisa - fotograf |
[range]: 271 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty ; 29 cm |
ISBN: 978-80-249-2735-0 |
[publishInfo]: Praha: Ikar, 2015 |
Všeobecná téma: gastronomie - Francie Všeobecná téma: francouzská jídla |
Forma/žáner: kuchařské recepty |
Anotácia: Zdroj anotácie: |
Spolu | Nedostupné | Absenčne | Prezenčne | ||
---|---|---|---|---|---|
Generální ředitelství | 1 | 1 | 0 | 0 | |