"Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." : české kuchařské knihy v 19. století / Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Aleš Kozár, Ivo Říha |
Lenderová, Milena, 1947- - autor |
Ďalší pôvodca: Kouba, Miroslav, 1979- - autor Ďalší pôvodca: Kozár, Aleš, 1975- - autor Ďalší pôvodca: Říha, Ivo, 1975- - autor |
[range]: 532 stran, 96 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (některé barevné), 1 mapa, portréty, faksimile ; 22 cm |
ISBN: 978-80-7465-298-1 |
[publishInfo]: Červený Kostelec: Pavel Mervart, 2017 |
Všeobecná téma: kuchařské knihy - Česko - 19. století Všeobecná téma: kulturní dějiny - Česko - 19. století Všeobecná téma: česká literatura - 19. století Všeobecná téma: literatura a kultura - Česko - 19. století Všeobecná téma: literatura a společnost - Česko - 19. století Všeobecná téma: každodenní život - Česko - 19. století Všeobecná téma: stravování - Česko - 19. století Všeobecná téma: národní identita - Česko - 19. století Všeobecná téma: národní obrození - Česko - 19. století |
Geografická téma: Česko |
Chronologický termín: 19. století |
Forma/žáner: kolektivní monografie |
Anotácia: Zdroj anotácie: |
Spolu | Nedostupné | Absenčne | Prezenčne | ||
---|---|---|---|---|---|
ÚOP v Českých Budějovicích | 1 | 0 | 0 | 1 | |