Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| "Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." : české kuchařské knihy v 19. století / Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Aleš Kozár, Ivo Říha |
| Lenderová, Milena, 1947- - autor |
| Další původce: Kouba, Miroslav, 1979- - autor Další původce: Kozár, Aleš, 1975- - autor Další původce: Říha, Ivo, 1975- - autor |
| Rozsah: 532 stran, 96 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (některé barevné), 1 mapa, portréty, faksimile ; 22 cm |
| ISBN: 978-80-7465-298-1 |
| Nakladatelské údaje: Červený Kostelec: Pavel Mervart, 2017 |
| Věcné téma: kuchařské knihy - Česko - 19. století Věcné téma: kulturní dějiny - Česko - 19. století Věcné téma: česká literatura - 19. století Věcné téma: literatura a kultura - Česko - 19. století Věcné téma: literatura a společnost - Česko - 19. století Věcné téma: každodenní život - Česko - 19. století Věcné téma: stravování - Česko - 19. století Věcné téma: národní identita - Česko - 19. století Věcné téma: národní obrození - Česko - 19. století |
| Geografické téma: Česko |
| Chronologické téma: 19. století |
| Forma/žánr: kolektivní monografie |
| Anotace: Zdroj anotace: |
Rozpis svazků
| Celkem | Nedostupné | Absenčně | Prezenčně | ||
|---|---|---|---|---|---|
| ÚOP v Českých Budějovicích | 1 | 0 | 0 | 1 | |
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.