Hlad a hojnost : dějiny stravování v Evropě/ Massimo Montanari |
Montanari, Massimo, 1949- - autor |
Dalszy autor: Obstová, Zora, 1972- - tłumacz |
[range]: 227 s.; 18 cm |
Seria: Utváření Evropy 6 |
ISBN: 80-7106-560-9 (váz.) |
[publishInfo]: Praha: Nakladatelství Lidové noviny, 2003 |
Subject: stravování - dějiny - Evropa Subject: dějiny gastronomie |
Forma: studie |
Anotacja: Źródło adnotacji: |
Razem | Niedostępne | Absencyjnie | Prezencyjnie | ||
---|---|---|---|---|---|
ÚOP v Brně | 1 | 0 | 1 | 0 | |
ÚOP v Olomouci | 1 | 1 | 0 | 0 | |