Detail dokumentu
| The banquet : dining in the great courts of late renaissance Europe / Ken Albala |
| Albala, Ken, 1964- - aut |
| Rozsah: xiv, 223 stran ; 23 cm |
| Edice: The food series |
| ISBN: 978-0-252-08307-5 |
| Nakladatelské údaje: Urbana ; Chicago ; Springfield : University of Illinois Press, 2017 |
| Věcné téma: dějiny gastronomie Věcné téma: stravovací zvyky Věcné téma: slavnosti Věcné téma: dvorská kultura |
| Chronologické téma: 16.-17. století |
| Forma/žánr: monografie |
| Anotace: Zdroj anotace: |
Rozpis svazků
Recenze
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.
Žádné příspěvky