Dokument Detail
Inhalt
Literatur Verzeichnis
| Nový encyklopedický slovník gastronomie / Jiří Černý |
| Nový encyklopedický slovník gastronomie ve dvou svazcích |
| Černý, Jiří, 1939- - Author |
| Originator: Černá, Marie - Illustrator Originator: Nodl, Ladislav - Author of afterword, colophon, etc. |
| [range]: 2 sv. : il. |
| ISBN: 80-86351-10-6 (sv. 1.) ISBN: 80-86351-11-4 (sv. 2.) |
| [publishInfo]: Úvaly: Ratio, [20--] |
| Subject: gastronomie Subject: kuchařství Subject: potraviny Subject: nápoje Subject: suroviny |
| Theme/Genre: terminologické slovníky Theme/Genre: výkladové slovníky Theme/Genre: encyklopedie |
| Annotation: Annotation source: |
Bände Aufschlüsselung
| Total | Nicht Verfügbar | Absenze | Präsenz | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Generální ředitelství | 2 | 2 | 0 | 0 | |
Diskussion
Keine Beiträge
Für Kommentar Beitrag, bitte Anmelden