Kulinární tradice českých regionů / Jitka Sobotková, Lucie Kubásková, Jana Jírovcová |
Sobotková, Jitka, 1981- - autor |
Ďalší pôvodca: Kubásková, Lucie - autor Ďalší pôvodca: Jírovcová, Jana - autor |
[range]: 183 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile ; 29 cm |
ISBN: 978-80-88270-31-7 |
[publishInfo]: Praha: Národní zemědělské muzeum, s.p.o., 2022 |
Všeobecná téma: stravování - Česko Všeobecná téma: stravovací zvyky - Česko Všeobecná téma: dějiny gastronomie - Česko Všeobecná téma: tradiční jídla - Česko |
Geografická téma: Čechy (Česko) |
Forma/žáner: katalogy výstav |
Anotácia: Zdroj anotácie: |
Spolu | Nedostupné | Absenčne | Prezenčne | ||
---|---|---|---|---|---|
Generální ředitelství | 1 | 0 | 1 | 0 | |