Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Kulinární tradice českých regionů / Jitka Sobotková, Lucie Kubásková, Jana Jírovcová |
| Sobotková, Jitka, 1981- - autor |
| Další původce: Kubásková, Lucie - autor Další původce: Jírovcová, Jana - autor |
| Rozsah: 183 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile ; 29 cm |
| ISBN: 978-80-88270-31-7 |
| Nakladatelské údaje: Praha: Národní zemědělské muzeum, s.p.o., 2022 |
| Věcné téma: stravování - Česko Věcné téma: stravovací zvyky - Česko Věcné téma: dějiny gastronomie - Česko Věcné téma: tradiční jídla - Česko |
| Geografické téma: Čechy (Česko) |
| Forma/žánr: katalogy výstav |
| Anotace: Zdroj anotace: |
Rozpis svazků
| Celkem | Nedostupné | Absenčně | Prezenčně | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Generální ředitelství | 1 | 0 | 1 | 0 | |
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.